이욱정

강사 소개

요리하는 프로듀서 이욱정! 음식을 통해 자신을 정의한다고 정의하는 그가 다큐멘터리PD로써 세계 최고의 요리학교 르꼬르동블루 과정까지 수료하게 된 맛깔스러운 인생스토리와 음식예찬!

경력

• KBS PD
• 르 코르동블루 요리학교 수료 (Diplome de Cuisine)

방송

• KBS <인사이트 아시아 - 누들로드>
• KBS <글로벌 대기획 요리인류>
• KBS <요리인류 키친>
• KBS <대식가들>

저서

• 이욱정PD의 요리인류키친
• 쿡쿡
• 누들로드

주요 강연 주제

• 요리의 인문지식
• 요리로 풀어보는 식문화
• 국수요리의 역사
• 요리한다, 고로 인간이다
• 요리를 통해서 본 인류문화
• 고기의 맛