채널PNF 강사 소개서
요리연구가
안효주
- 동기부여
- 역경극복
- 요리
- 힐링
- 소통
강사 소개
손끝으로 세상과 소통하다
한국의 미스터 초밥왕! 요리로 세상과 소통을 시도한 최고 초밥 장인의 역경극복 인생 이야기.
경력
- 현 스시효 CEO
- 전 신라호텔 수석주방장
- 어조리사와 조리기능장 실기시험 감독위원
- 경기대학교경영대학원 서비스경영학 박사
- 경기대학교경영대학원 석사
- 초당대학교 조리과학 학사
- 서울보건대학 전통조리학 학사
저서
- 이것이 일본요리다
- 일식의 명인 안효주의 특별한 요리
- 안효주 손끝으로 세상과 소통하다
- 튀김요리
- 냄비&구이요리
- 이것이 일본요리다