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바리스타

이영민

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  • 요리

강사 소개

커피를 예술로 승화시키다

우리나라에 소개된 지 100년이 넘어 기호식품이 아니라 문화 코드가 되어 버린 커피. 커피란 도화지에 그림을 그리는 바리스타의 커피이야기!

경력

  • 현 CBSC 커피사업지원센터 대표
  • 현 한국커피교육협의회 이사
  • 현 커피벨 전무
  • 현 아트앤컴퍼니 자문
  • 현 상지영서대학 외래교수
  • 전 아티제 고문
  • 전 한국커피교육협의회 간사
  • 전 카페 뎀셀브즈 R&D 실장

저서

  • 라떼아트
  • 커피트레이닝
  • 커피메뉴 77가지 베스트 커피 77